紅棗: 1-2顆， 牛奶: 80克， 冰糖: 10克， 花膠: 50克， 姜: 4-5片， 百?️: 適量， 蓮子: 適量， 以上的量可以根據人數自己決定，無需照搬:
1數適量的小花膠和幾片薑片放入鍋中，煮開3分鐘，撈起並放入大碗，再加入冷水浸泡，放入冰箱冷藏，溫度越低泡發的越快！
2泡開的花膠拿出來洗乾淨，上面會有少許的魚油（正常情況）摳洗乾淨，避免?️雜味，放一旁備用
3蓮子，百合，紅棗，提前浸泡，再放入鍋中燉或煮
4將花膠放入蓮子一起燉或煮，隨後再倒入純牛奶（量可以根據自己的喜歡），再加去適量冰糖同時燉或煮，用明火煮的這個時候需要留意了，很容易粘鍋的（因為花膠的膠質和冰糖）燉鍋的就不擔心，大約半小時左右就可以
5半個小時後，一盅滿滿的奶香味花膠甜品完成，滿口的膠原蛋白，非常適合喜歡養顏的女性！ 這款花膠適合一家老小食用，?️糖尿病的人忌食！！ 挑選花膠做甜品，一定要選腥味不重的來做，以免做出來太腥影響口味！ （一般花膠公肚都適合，以上那款小花膠比較小，不分公母，適合做的品種多，性價比高）