南瓜紅豆紫薯圓子盅

原料

南瓜: 一個, 紅豆: 適量, 紫薯圓子: 適量, 牛奶/水: 50ml

步驟

1將老南瓜在頂部一下三分之一處切開 去籽 放入蒸鍋中蒸熟

2蒸熟後用勺子挖出南瓜放入榨汁機中(也可以是其他機子 只要能把南瓜弄成粘稠狀就可以)同時加入牛奶(或是水)和紅豆粒一起攪拌

3把紫薯圓子煮開 盛出

4把圓子加入到打好的南瓜紅豆濃湯裡面就可以啦

5因為我的南瓜太小了所以就倒出來 盛到碗里啦~

小技巧

我用的紅豆是即食的 所以如果用生紅豆的話要記得提前煮好哦~


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