枸杞: 一把， 銀耳: 半朵（3～4人量）， 冰糖: 適量， 雪梨: 一個
1泡發銀耳約半小時 揪小朵兒
2三四碗水倒入燉鍋，水溫熱時放入銀耳，大火煮開之後小火慢燉一小時。
3慢慢開始發稠，加入適量冰糖（根據自己口味調）小火繼續燉半小時後加入梨塊繼續燉半小時以上
4接著放適量枸杞，煮開後悶半小時
5出鍋