小米: 150克, 海參: 4隻, 小白菜三顆: 顆, 鹽: 少許
1海參一乾淨,切成小丁。
2小米粥快好時加入海參丁,最後放小白菜碎末。加入菜後不要蓋鍋蓋,要不菜就不綠了。
3用瓦罐把小米粥煮好,和平常煮小米粥一樣。
不 要拿勺子隨便攪動,怕糊鍋!