原料

鹹肉: 50g， 娃娃菜: 一顆

步驟

1鹹肉洗凈切薄片，8片即可。

2娃娃菜洗凈切蒂，分片後疊加碼滿盤。

3把鹹肉均勻碼在娃娃菜上方，上鍋蒸20分鐘即可。

小技巧

不用加水，不用加鹽，不用加任何調料，鹹肉的鹹味很夠，並且不能太多，若干片即可，多了湯會太咸。湯汁即娃娃菜自身的水分，很清淡健康但是又很開胃。