原料
雞蛋: 2個, 黃瓜丁: 若干, 甜玉米粒: 若干, 花椒: 十粒, 蔥: 若干, 鹽: 一小勺, 生抽: 一小勺, 料酒: 一小勺
步驟
1兩個雞蛋打散,加入鍋中炒開。注意:加一勺料酒,一勺水,這樣炒出的雞蛋沒有腥味,還很嫩哦
2鍋中加油,放蔥花和花椒,炒香後,成出蔥和花椒,只留下油
3依次加入甜玉米,黃瓜丁,雞蛋碎翻炒,如果有香腸胡蘿蔔丁會更好吃哦。
4最後加入過夜米飯翻炒,加入一小勺生抽和鹽就大功告成啦!是不是超級簡單呢,但是味道絕對鮮香爽口哦!
5成品是一定要擺拍一下滴!(^O^)