甜園玉米沙拉

原料

玉米粒50公克,卷生菜100公克,萵苣150公克,小蕃茄20公克,碎培根20公克,檸檬1顆,黃芥末10公克,鹽適量,胡椒粉適量

步驟

1.將卷生菜及萵苣洗凈,瀝干水分,切片備用。 2.將作法1的材料混合放入盤中,再放入甜玉米粒、小蕃茄備用。 3.熱一平底鍋,放入碎培根炒香,加入黃芥末,並將檸檬擠汁加入鍋中一同拌炒至湯汁濃縮。 4.將作法3的醬汁淋在作法2的材料上即可。


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