雞蛋 2: 個， 黃油（色拉油也可以） 80: 克， 糖 80: 克， 低粉 100: 克， 乾果 40: 克， 老乾媽 30: 克， 鹽 1.5: 克
11. 雞蛋和糖先慢速打開，然後快速打發，我用的最快速度。 打到厚重，發白髮亮，提起打蛋機滴落的麵糊不會快速消失就可以了。
22. 加入融化的黃油，打勻，打蛋機幾下就好，時間不要過長。 加入鹽，打勻。
33. 加入麵粉，打勻。同樣時間不能太長，會消泡。加入老乾媽打勻。加入老乾媽是這個顏色的。
44. 加入乾果，拌勻裝模，入爐烘烤。烤箱提前預熱180°C / 180°C,30分鐘左右。我用的是這種不沾模。 烤的時候屋裡面就會飄出一股香味，應該是老乾媽裡面的香料味道，不是添加劑的香味。
5趁熱切上一片，味道好極了！！ 我覺得裡面還可以放香蔥，或者胡蘿蔔等蔬菜丁，更加營養。 早餐的時候來兩片，中間夾上老乾媽辣醬 ，哈哈 有興趣的動手做起來吧。
6我用的是這種老乾媽，個人比較喜歡這種，還有朋友用了牛肉醬的，隨自己口味做吧