牛肉: 克， 豆豉: 勺， 甜麵醬: 勺， 花生米: 克， 姜: 片， 食用油: 克， 蒜: 瓣， 小米椒: 個， 白芝麻: 克， 大蒜: 瓣
1牛肉切小丁，姜，蒜，切末
2花生米炒熟，去掉皮
3鍋中放油，多一點，放放牛肉炒干水分
4再放入辣椒粉，芝麻，小火炒香
5加入食量甜麵醬，豆豉，熬五分鐘，關火，放入熟花生碎
做的時候油多點，注意火候，不要燒焦