焦糖蘋果餅乾

原料

蘋果: 200克(1個), 無鹽黃油: 10克, 細砂糖: 30克, 自製香草精: 5ML, 低粉: 150克, 無鹽黃油: 90克, 細砂糖: 60克, 雞蛋: 1個, 無鋁泡打粉: 5克, 小蘇打: 1/2小勺

步驟

1蘋果去皮切丁

2平底鍋放黃油融化,加入蘋果丁和糖拌勻

3蘋果丁開始出水,不斷攪拌至水分快收干時,加香草精,水分收感後繼續炒至蘋果有粘性

4焦糖蘋果丁倒在烤盤上鋪平

5預熱烤箱,上下火,中上層,170度10分鐘,取出後稍微攪一下,晾涼

6黃油室溫軟化

7加糖打發

8分次加入蛋液打發

9加入蘋果丁攪勻

10篩入粉類

11拌勻

12用勺子將麵糊鋪在烤盤上,壓扁成圓形

13預熱烤箱,上下火,中下層,160度30分鐘


相關菜譜

  • 焦糖蘋果餅乾
  • 焦糖蘋果餅乾
  • 焦糖蘋果
  • 焦糖蘋果
  • 焦糖餅乾
  • 焦糖蘋果蛋糕
  • 焦糖蘋果呀
  • 焦糖蘋果蛋糕
  • 焦糖肉桂蘋果
  • 焦糖蘋果派
  • 焦糖蘋果塔
  • 焦糖蘋果蛋糕
  • 焦糖蘋果麵包
  • 焦糖蘋果麵包
  • 焦糖蘋果夏洛特
  • 焦糖烤蘋果
  • 焦糖蘋果布丁
  • 焦糖蘋果蛋糕
  • 西雅圖焦糖蘋果
  • 焦糖杏仁餅乾
  • 比利時焦糖餅乾
  • 焦糖燕麥餅乾
  • 焦糖蘋果魔力蛋糕
  • 焦糖蘋果燕麥粥
  • 焦糖蘋果翻轉蛋糕
  • 焦糖蘋果小蛋糕
  • 焦糖蘋果翻轉蛋糕
  • 焦糖蘋果麵包布丁
  • 焦糖蘋果翻轉蛋糕
  • 焦糖乳酪蘋果塔
  • 焦糖蘋果小蛋糕
  • 焦糖蘋果可樂餅
  • 焦糖蘋果翻轉蛋糕
  • 焦糖杏仁蘋果派
  • 焦糖蘋果麵包布丁