有機花菜: 500g， 木耳: 500g， 蒜: 一瓣
1花菜買來 切了 洗不洗我覺得都可以 主要保證沒蟲
2木耳泡發 切條 大小隨意 隨便切 不要太小
3熱油鍋。下蒜 。 有香味了以後 下花菜 炒個2分鐘 下木耳 再炒一會兒 火小一點。差不多了以後下牛肉湯 到整盤菜的一半 蓋鍋蓋燜 3分鐘 開鍋。