原料

橄欖油 黑胡椒 鹽: ， 烤彩椒: ， 火箭菜: ， 玉米粒: ， 意面: ， 聖女果: 個， Parma ham: ， Balsamic: ， cheese:

步驟

1備料：煮意面（記得加鹽），焯熟玉米粒

2小番茄對半切開，烤彩椒切條備用 意面煮好了就放涼水裡泡一下

3意面、玉米粒瀝干水，將所有的備料都倒入意粉里攪拌。 火腿用手撕成一小條一小條放入面中。 倒入橄欖油，Balsamic，鹽和黑胡椒調味。 cheese磨碎拌入面里。

4完成✅

小技巧

烤彩椒我用的是超市買的成品，也可以自行烤。 調味的過程最好少量多次進行，這樣酸度比較好拿捏。 如果想要味道更好，加入dried tomato味道更濃郁。