醬香濃郁，口感咸鮮，很有嚼頭的疙瘩配合鮮香的肉末和各種脆脆的蔬菜顆粒......哎好吃的無法停口。
青豆，胡蘿蔔，黃瓜，蒜薹，牛肉末，蔥，姜，蒜，黃豆醬
1、胡蘿蔔洗凈切丁焯水，青豆開水煮熟。 2、黃瓜洗凈切丁。 3、面壓成餅切條搓圓條揪疙瘩。 4、揪好的疙瘩散麵粉，抖均勻。 5、煮疙瘩後，就是炒疙瘩了，炒炒炒，終成香噴噴美味的炒疙瘩了！