藕: ， 紅薯: ， 枸杞: ， 白砂糖: ， 糖桂花: ， 椰蓉:
1將藕切片，放入鍋中加開水白砂糖、枸杞，糖桂花、略煮5分鐘撈出
2紅薯去皮切細絲，放入油鍋中炸成金黃色撈出
3將藕片碼在盤底，堆放上紅薯絲撒枸杞和少許椰蓉、白砂糖即可