小海蝦: 300g， 鮮麻椒: 一小束， 鹽: 一大勺， 蔥: 一點， 姜: 2片， 花椒: 10幾粒， 月桂葉: 半片
1鍋里倒水，加入除了蝦和鹽之外的全部調料，小火煮到水沸騰，再煮5分鐘
2蝦洗乾淨，剪開蝦背去掉蝦線，剪去蝦頭前面的刺
3把處理好的蝦倒入水中，加入鹽，煮到水再次沸騰之後2分鐘，關火，不要開蓋子，燜半小時