原料

桃膠: 適量， 燕窩: 2盞， 牛奶1L: 一盒， 冰糖: 適量

步驟

1桃膠泡發12小時後,挑去雜質

2燕窩泡發3小時挑去燕子毛

3全部材料放在燉盅內,水開後慢火燉1小時,最後5分鐘再放冰糖。