當歸蛋

原料

當歸: 1根, 土雞蛋: 2個, 紅棗: 21小顆(可根據自己需要), 枸幾: 21小顆(可根據自己需要), 干桂圓: 21小顆(可根據自己需要)

步驟

1準備好原材料,將當歸切片

2將紅棗,當歸放清水裡泡一段時間

3將雞蛋煮熟,去殼,為了更好入味,用小刀隔開適當縫隙。

4家裡沒有砂鍋,就用電飯煲,放入平常吃飯的碗3~4碗水。調至煲湯。

5大概30分鐘左右就可以開吃了。?


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