原料

用料原材料：枸杞子10克，蜜棗5克，豬肝150克，姜10克，清湯600克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

步驟

1、枸杞子洗凈，蜜棗開水泡發制凈，豬肝切片氽水，姜切片待用。 2、取凈鍋上火，放入清湯、蜜棗、豬肝、薑片、枸杞子，大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。 功效 豬肝對血虛、夜盲、腳氣、浮腫有一定的食療作用，同時可養肝、護肝。 愛心提示 一般人群皆可食用，尤其適宜中老年人食用。