普通麵粉: 100克, 燕麥片: 100克, 黃油: 60克, 砂糖: 50克, 蛋: 1個, 泡打粉: 1茶匙, 牛奶: 20ml, 葡萄乾: 適量
1準備好材料,燕麥、麵粉和一點泡打粉
2混合均勻
3黃油加熱溶化成液體
4離火後拌入砂糖攪勻
5加入雞蛋入黃油糖中,並攪拌均勻
6將麵粉混合物倒入其中
7攪拌成麵糊
8如果太干,可再加入少量牛奶
9加入葡萄乾
10攪拌均勻
11將麵糊分成若干個小餅,放在烤盤上
12烤箱180度預熱10分鐘,上下火15-20分鐘