蝦10隻大蝦: 只， 姜2: 片， 蒜2: 瓣， 油看情況放: 克， 料酒2小: 勺， 生抽1小: 勺， 醬油2小: 勺， 糖少許: 克， 鹽少許: 克， 蔥兩: 根， 醋少許:
1大蝦去頭去蝦線洗凈 用生粉裹好
2生薑煎一下 夾出來 油會香 嘻嘻
3然後就是煎?啦 兩面煎成紅色就行啦
4調醬油汁 蒜末 蔥末 醬油 生抽 雞精 鹽 糖 醋 全都放一起 再放生粉 加點水調稀
5另起一鍋 少許油 放調好的汁 燒開 把蝦放進去收汁 就OK啦✌️