生薑: 200g， 糖: 1/2杯， 水: 2杯半， 蜜: 2大匙， 松子: 1/2杯
1生薑去皮洗凈。 料理機，入生薑、適量水，攪拌細膩。用細麻布瀝乾薑末的水分。
2松子搗碎。
3鍋入薑末、糖、水，中小火煮。 差不多快煮干時加入蜂蜜拌勻。
4之前靜置的姜水，去除上層液體，將底層沉澱的姜的澱粉倒入鍋中，拌勻。 煮至乾燥後熄火。
5室溫晾涼後，手沾水，捏成迷你生薑的樣子。
6裹松子粉。