曲奇餅乾

原料

低筋麵粉: 克180, 糖粉: 50, 鹽: 1克, 黃油: 130

步驟

1黃油室溫軟化

2加入糖粉 鹽 打發至蓬鬆 顏色發白

3過篩分次加入麵粉 拌至沒有乾粉即可 不用過多攪拌 做可可和抹茶口味的篩麵粉時一起篩入  

4懶得擠花的冷凍了切塊也行 烤箱預熱 入烤箱上下火 200度烤15分


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