醬汁肉丸

原料

牛肉: 70克, 米粉: 15克, 雞蛋: 1枚, 洋蔥: 25克, 紅棗花生芝麻醬: 10克, 寶寶醬油: 10克, 黑芝麻牛油果油: 適量

步驟

1【醬汁肉丸】18m+(補充鈣鐵鋅、補充蛋白質) 1️⃣食材:牛肉70g、鈣鐵鋅有機米粉15g、雞蛋一枚、洋蔥25g、紅棗花生芝麻醬10g、寶寶醬油10g、黑芝麻牛油果油適量

2【醬汁肉丸】2️⃣牛肉切成丁、米粉、雞蛋、洋蔥一同用料理機打成泥。

3【醬汁肉丸】3️⃣平底鍋淋入黑芝麻牛油果油、將肉泥做成丸子形狀小火煎熟。

4【醬汁肉丸】4️⃣紅棗花生芝麻醬倒入寶寶醬油、適量清水稀釋均勻。

5【醬汁肉丸】5️⃣煎好的肉丸盛入盤中淋好調好的醬汁食用。


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