原料

雞翅中500克，朗姆酒15克，烤肉料35克，料酒20克，蜂蜜適量

步驟

1.翅中化冰後在正反兩面划上幾刀，方便入味 2.選用的是朗姆酒烤肉料，再配上朗姆酒為了加成特殊風味 3.我用的是白朗姆酒 4.取一個大一點的碗，雞翅碼放碗中，放入烤肉料，再加入朗姆酒，如果覺得朗姆酒度數太高，可以用一部分料酒替換。蓋上保鮮膜腌制一晚 5.烤盤墊上烤紙，網架放在烤盤上，雞翅碼在烤架上，把余料再刷一遍與雞翅上 6.然後淋上蜂蜜刷勻。放入預熱200度的烤箱中層30分鐘即可