臘腸: 200g一根, 青椒: 兩根
1首先把臘腸切片,青椒切絲,後把香腸放鍋蒸,
2之後蒸過的臘肉
3起鍋,放油,炸花椒,八椒,放青椒爆炒
4放臘腸炒兩分鐘
5放鹽,滴兩滴料酒入味,放孜然,起盤
炒香腸前蒸一 下,吃起來不會太硬,鹽要少放,香腸本身就是鹹的