原料
檸檬: 一個, 金桔: 兩個, 蜂蜜: 少許, 老鹽: 少少許
步驟
1洗凈檸檬和金桔,我準備了兩杯的材料,擀麵杖是待會用來擠壓檸檬和金桔用的。
2把檸檬切片,切掉金桔的蒂,較生的金桔可以用刀劃個十字,方便待會擠壓果汁。
3把檸檬片和金桔都放入杯中,放1/3小勺的老鹽,用擀麵杖擠壓杯子中的材料(沒有擀麵杖的也可以用勺子代替)。
4加涼開水,加兩勺蜂蜜(根據自己口味添加),用勺子攪勻,加入冰塊,爽口的老鹽檸檬?水就成啦!
小技巧
1、老鹽中有少許雜質,可以用涼開水沖洗一下。 2、蜂蜜可以用糖漿代替,糖漿的做法是少水多糖小火加熱煮化。 3、老鹽在菜市場賣調料的店裡有賣,稍微比細鹽貴一些。