酸菜: 200g， 豬肉絲: 100g， 番茄: 2個， 菌菇: 適量， 麵糰: 200g， 鹽: 適量
1準備好原材料
2豬肉絲用澱粉，料酒，鹽腌制5分鐘
3起油鍋，先倒入肉絲爆炒，後依次加入酸菜炒香，番茄，菌菇，再倒入水煮開
4煮湯時，可揉麵糰（節約時間，若時間充裕可開始時就準備好）。等湯煮開，並酸菜味道散出後，可放入面片（形狀隨意，我是用剪刀剪的）
5最後，面熟後加入鹽（若喜歡辣的，可以加入老乾媽）就可以撈出裝碗上桌啦，味道超鮮的