原料

雞蛋: 2， 黃瓜: 2， 辣白菜: 適量， 梨: 1， 冷麵: 適量， 雪碧: 1

步驟

1冷麵要一條一條撕開用水泡好

2牛肉粉，這次沒有加肉。 煮開水，水中加入鹽1，糖2，醋2，牛肉粉1，醬油1（單位：勺）可加一丟丟香油。

3調好的湯放進冰箱降溫，也可以加入冰塊降溫。

4將料備好。如圖

5冷麵煮熟，澇出，用涼水泡十分鐘。

6再撈出，加料碼好。

7冷麵湯里倒一些雪碧，再倒入面碗中，完成！