油潑黃瓜

原料

黃瓜: 2根, 醋: 1湯匙, 糖: 5克, 鹽: 適量, 生抽: 1湯匙, 蒜: 適量, 干辣椒: 2個, 辣椒油: 適量

步驟

1把黃瓜洗凈切片,干辣椒切碎,蒜切末。

2把黃瓜片擺在盤子裡

3往黃瓜上放入鹽,糖,生抽,醋,蒜末,干辣椒

4把辣椒油在火上加熱

5趁熱把辣椒油澆在黃瓜上,油潑黃瓜就做好了

小技巧

▼ 1. 如果家裡沒有圓鐵勺,可以直接用鍋熱油。 2. 熱油至稍微出煙就可以了,不能熱過頭。


相關菜譜

  • 油潑黃瓜腐竹
  • 油潑牡蠣
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑方便麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑青菜
  • 油潑捲心菜
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑涼粉
  • 油潑辣椒
  • 油潑麵
  • 快手油潑
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵
  • 油潑麵