墨魚汁意面: 150g， 大蝦仁: 5個， 蛤蜊: 8個， 西葫蘆: 半根， 小番茄: 8個， 洋蔥: 半個， 白葡萄酒: 10ml， 黑胡椒粉: 3克， 鹽: 3克， 蒜瓣: 3瓣， 黃油: 15克， 芝士碎: 5克
1食材準備
2西葫蘆切片，小番茄對切，蒜瓣切成蒜末，洋蔥切碎丁備用
3取一口湯鍋，燒開水後放入墨魚汁面，轉中火煮5分鐘（根據面的粗細可改動）
4取一個炒鍋，放入黃油，黃油融化後，倒入蒜末和洋蔥碎炒香
5再放入蛤蜊，再倒入白葡萄酒，蓋上蓋子燜30秒
6再放入蝦仁和西葫蘆片和櫻桃番茄
7加入鹽和黑胡椒粉調味
8加入3大勺墨魚麵湯汁，蓋上湯鍋燉1分鐘；再加入煮熟的意面，翻炒均勻
9出鍋擺盤，上面撒上芝士碎或者其他裝飾即可
10海鮮墨魚汁意面就做好了