雞腿: 2個, 各色小番茄: 若干, 姜: 1塊, 生抽: 2大勺, 黑胡椒粉: 1/2小勺, 鹽: 1小勺
1備好材料;
2準備: 部分小番茄對半切開,姜切絲
3雞腿中撒入黑胡椒粉和1/2小勺鹽,揉勻腌制半小時;
4自動烹飪鍋(伊萊特炒菜機器人)中加入適量油,選擇「煎」模式,預熱後放入薑絲爆香,再放入雞腿;
5雞腿一面煎黃後翻面,煎至兩面金黃;
6放入各色小番茄;
7倒入適量生抽;
8再加入剩餘的鹽;
9加水至食材1/2處,燜至湯汁基本收濃就可以出鍋了。
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