原料

梨: 2個， 冰糖: 6粒， 水: 適量

步驟

1雪梨去皮，橫向在距果蒂1-2厘米處切開；

2用挖水果球的小勺，將梨身部分的頭部挖開，並沿著內壁挖空梨籽；

3梨腹中放入3粒冰糖，並一小勺水；

4放入碗中，大火上汽後，轉中小火蒸製1小時即可；

5需要放涼食用

小技巧

PS：沒有挖果球勺子的親們，如果用刀挖果肉，千萬請小心。        果球勺，講真，鋒利很多，也安全很多。