槐花: 適量， 雞蛋: 2個， 蔥花、蒜末、彩椒: 適量， 胡椒粉: 少許， 鹽: 少許， 食用油: 適量
1刺槐花撿好洗凈。
2放入開水中焯半分鐘，撈出後瀝干水分。
3蔥、蒜、辣椒切好備用。
4雞蛋打成蛋液，加入少量鹽和黑胡椒粉調味。鍋中倒入少量油，燒熱後倒入蛋液和槐花翻炒，雞蛋成型後倒入蔥花和蒜末炒香，再加少許咸鹽調味，最後加入彩椒翻炒出鍋。
5好啦~快手又美味的槐花出鍋，感覺吃花可以變美耶?
感謝廚友們無私的分享！在下廚房學習了很多做菜和甜品的方法，自己發一個菜譜才知道多麻煩，每一步都要記得拍照，炒的時候實在顧不上了，因為真的很快就出鍋?