澱粉: 50克， 胡蘿蔔: 100克， 無筋豆: 50克， 土豆: 100克， 花椒粉: 適量， 胡椒粉: 適量， 菜花: 50克， 冬瓜: 50克
1先將蔬菜類切丁，不要太小
2澱粉胡椒粉花椒粉鹽雞精用冷水拌勻，要麻辣就多放點，要清淡就少放點，澱粉的多少決定湯的粘稠度
3燒適量肉湯或骨頭湯，也可以用濃湯寶代替，煮沸放入蔬菜
4待蔬菜炤熟加入調配好的澱粉汁
5熬至煮沸後五分鐘可以出鍋
6加上香油，醋，油潑辣子，即可食用。可搭配燒餅撕小塊泡入食用，味道更美