紅酒: 一大勺， 生抽: 一小勺， 甜黑醬油: 二小勺， 義大利沙拉醋汁: 二小勺， 橄欖油: 二小勺， 芝麻油: 一點點
1在燒烤爐上煎好肉排。
2另起鍋，兩種油下鍋，油熱以後小火，逐個添加醬汁就行。沒有越南甜黑醬油的，可以用老抽一小勺和糖一搓代替。
3在肉排上撒黑胡椒粉，盤子裡倒上醬汁就好了。