原料

酒釀2: 勺， 糯米粉100: 克， 白砂糖1.5: 勺， 溫水300ml:

步驟

1準備糯米粉和溫水

2一邊加溫水一邊攪拌，之後揉麵糰成一個小球，靜置一會兒。

3小球搓成幾個小圓棍，再一點點搓成小圓子。一個人的話可以吃2頓，剩下的小圓子用食品袋包好放冰箱。

4水燒開，放小圓子，煮沸。

5用乾淨的調羹勺酒釀和白砂糖到碗里，準備待用。

6將小圓子盛到碗里，和酒釀攪拌下即可。

7味道甜，糯，有嚼勁。

小技巧

喜歡吃雞蛋的朋友還可以打個雞蛋，糖水雞蛋或者蛋羹都可以。