藍莓山藥泥

原料

長毛山藥(鐵棍山藥): 一根, 藍莓果醬: 三勺, 蜂蜜: 一勺, 溫開水: 兩勺

步驟

1先把山藥洗凈去皮,切塊上鍋蒸熟,然後取一個碗把蒸熟的山藥用擀麵杖搗成泥,

2準備一個盤子,把山藥泥挖到盤子裡,要堆的像小山一樣,

3這個時候把藍莓醬,蜂蜜,溫開水混在一起,調成粘稠的果醬澆在山藥粘上即可!


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