食材：雞蛋: 用量：一個， 食材:純牛奶: 用量：一瓶， 食材：鹽: 用量：少許
11.雞蛋打入碗中，攪拌至看不見蛋白，放入少許鹽。
2 2.將150Ml的牛奶倒入雞蛋液中，一邊到一邊攪拌，一定要按一個方向來攪拌，攪拌均勻。
3 3.去掉浮沫
4 4.放入蒸格，中火或者大火都行，禍蓋不能蓋嚴實，留一點透氣，沸水蒸15分鐘以上就可以出鍋了，再放上一些水果裝飾即可