鯽魚: 適量, 青椒: 2-3個, 生抽: 適量, 姜蒜: 適量
1水燒開,放入鯽魚煮熟後撈起瀝干水分,放入盤中
2青椒切絲
3熱鍋熱油,放入姜蒜和青椒絲爆炒
4在青椒快要熟時,倒入生抽煮約10秒,攪拌均勻
5將混合物澆在魚上就完成啦