土豆: 四個， 肉末: 少許， 西紅柿: 一個， 鹽 蔥 姜 蒜: ， 生抽:
1我是用煤火烤的土豆，烤好剝皮
2這是剝好的
3弄成土豆泥
4蔥 姜 蒜 肉末
5油熱放肉末，姜， 蒜， 蒸好的西紅柿 ，生抽 ，鹽，炒一下放蔥。
6土豆泥放盤子裡，把炒好的汁淋到土豆泥上，大功告成。
7也可以放點辣椒麵在裡面一起炒。
煤火烤的土豆會比煮的香