山楂1000g: ， 白砂糖300g: ， 冰糖100g:
1把山楂洗凈，切開去核
2放入無油鍋中加入水要漫過山楂，半個檸檬(根據個人口味加)小火煮
3煮好之後用榨汁機把山楂和水一起打成糊糊，然後用漏網把粗纖維漏下來，口感比較細膩吃起來
4處理好之後把漏出來的糊糊放入鍋內，加糖和冰糖小火加熱，加熱中要不斷攪拌，一直持續45分鐘到一小時，根據口感加熱時間，喜歡吃有水分的加熱45分鐘
5倒入玻璃器皿里，器皿里抹上一層食用油
6夏天就放入冰箱，冬天放外面就行