豬肉: 100克， 蝦仁: 100克， 白菜: 200克， 韭菜: 50克， 蔥姜: 適量
1蔬菜洗凈切成細末
2蔥、姜切成細末
3豬肉洗凈，絞餡
4蝦仁洗凈，挑去腸泥後切丁或絞成蝦泥
5混合肉餡和蝦仁，放入醬油、鹽、雞精、蔥末、薑末後再放入適量香油順時針攪拌。攪拌均勻後放入白菜和韭菜混合均勻
6將和好的面擀成圓片，包好壓平、餡餅生坯就做好了
7預熱餅鐺，放入少許油，將生坯碼入，選擇餡餅檔，美味的餡餅出國了
8美味香噴噴