麻醬餅(甜,咸)

原料

普粉: 適量, 酵母: 適量, 麻醬: 適量, 椒鹽: 適量, 香油: 適量, 紅糖: 適量

步驟

1溫水滑開酵母,活好面。發麵。

2麻醬,香油及椒鹽拌勻。

3均勻墨麵餅上。

4卷好

5切紀。

6倆面捏

7壓扁,ok

8餅表面摸蜂蜜水

9忘拍一步,沾芝麻,黑芝麻甜,白芝麻椒鹽。入烤箱發酵20分。

10170度30分出爐,開吃!

11看看層次如何


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