中筋麵粉: 530克(2cups+2tbsp)， 黃油: 165克(1 1/2stick)， 細紅糖: 250克(1cup)， 細砂糖: 125克(1/2cup)， 雞蛋: 1隻， 蛋黃: 一隻， 香草精: 10ml (2tsp)， 泡打粉: 2.5克(1/2tsp)， 鹽: 2.5克(1/2tsp)， 巧克力豆: 125克半杯
1黃油室溫軟化/微波爐高火15秒
2加白糖
3加紅糖
4用刮刀攪拌均勻，沒有掛到拿筷子勺子叉子打蛋器都可以
5加入蛋黃
6加入雞蛋和香草精
7另外一個碗裡面攪拌所有乾粉（麵粉，鹽，泡打粉）
8倒入另外一個糊裡面（可以分量這樣好攪拌）
9加巧克力豆混勻
10餅乾我是用tablespoon的勺子舀的地下放油紙烤箱底層165度7分中層180度7分
考的時候儘量分開一點，泡打粉會發很大