全脂牛奶: 400g， 椰漿: 200g， 白砂糖: 25g， 酸奶菌: 適量
1取牛奶100g加熱（約50℃即可），加入白砂糖，攪拌至溶化後，加入剩下的300g牛奶。
2將椰漿倒入1中。
3另取一個容器，倒入酸奶菌，將少量步驟2倒入，攪拌均勻。 （酸奶菌用量根據比例添加）
4將剩下的椰香牛奶倒入，攪拌均勻後，倒入酸奶機容器中，開啟酸奶機。6-8小時後就有濃香的椰香酸奶吃了。
1.問可不可以用那種椰奶飲料替代的童鞋，百度下純椰漿和椰奶就知道不同在哪裡了。 我用椰漿，不用椰奶哦。 2.關於加糖的問題： 不加糖製作的酸奶，個人覺得太酸，所以很多朋友是在吃的時候加果醬、加蜂蜜之類的。但是我不喜歡這樣吃，所以會在製作的時候加一點點糖。 不喜歡的朋友可按照自己的方式不加或者略作調整。