西紅柿雞蛋意面 0

原料

西紅柿: 2個, 雞蛋: 3個, 義大利面: 1份

步驟

1鍋里少許油,炒2個雞蛋備用。

2鍋中放少許油,炒西紅柿出湯汁後加入炒好的雞蛋,中火5分鐘。 根據自己的口味來,加入糖,鹽和雞精少許。 炒好以後裝盤備用。

3水開後加入少量義大利面,煮10-15分,要多加水,多煮一會兒,我自己喜歡吃爛點的,我煮了15分鐘。 煮好後裝出來瀝水備用。

4瀝好水的義大利面裝盤,上面澆上做好的西紅柿炒雞蛋。 其實就是西紅柿炒雞蛋蓋澆面。

小技巧

義大利面煮的時候放入一點點鹽和橄欖油會很好吃。

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