原料

鮮百合: 1包， 南瓜: 250克， 冰糖: 適量， 糖桂花: 適量

步驟

1材料、配料備好

2百合用清水洗凈備用

3南瓜削去表皮洗凈，切成相同大小的長片放入碗中

4在南瓜側面和上面放入冰糖

56、入沸水蒸鍋內，蓋上鍋蓋蒸10分鐘

6將鮮百合撒入南瓜側面和上面，蒸至15-20分鐘

7再將糖桂花淋在南瓜上，蓋上蓋子燜1分鐘即可

小技巧

1、南瓜片重疊著蒸，蒸置的時間就較長，如果切絲或切片攤開來蒸時間相應縮短。 2、如果喜歡百合軟糯的口感，可以和南瓜一同放下去蒸。 3、冰糖的分量按自己的口味調配。 4、如果不愛吃太甜，可在蒸熟以後澆上糖桂花或蜂蜜食用。