馬蹄粉: ， 生粉: ， 檸檬: ， 檸檬香油: ， 枸杞:
1水，加白糖煮開至糖融化
2冷水加馬蹄粉50G，生粉10G，攪均。再加糖水，攪均成較稀的糊
3將檸檬切開，擠入檸檬汁
4再加入檸檬香油，這步是為了增色
5在表面撒上枸杞
6冷水上鍋蒸，中火10分鐘即可。