原料

鮮牛奶: 500ML， 鮮榨薑汁: 四匙， 白糖: 35克

步驟

1榨好薑汁(喜歡吃辣的可以多加一點),分在碗里備用

2牛奶加糖加熱至70-80度左右,以不會很燙嘴為宜(不停攪拌,別讓牛奶沸騰)

3將煮好的牛奶倒入薑汁中

4等待冷卻凝結