原料
芒果口味酸奶粉: 一包225g, 冷開水: 1000ml左右
步驟
1做酸奶的原料:225g的芒果口味酸奶粉一包、冷開水1000ml左右
2先倒入500ml冷開水,將酸奶粉倒進專用杯
3加滿冷開水拌勻
4加沸水到發酵瓶,沒過紅色腰線
5放入加蓋的專用杯
6蓋好發酵瓶的蓋子,現在這季節放置10個小時就可以了
小技巧
1,新做好的酸奶,放入冰箱需冷藏幾個小時,口感更俱佳; 2,為了更好吸收新鮮的有益乳酸菌,3天之內儘量食用掉; 3,外賣的酸奶出產和打上的日期,不一定是同步的,也就是說我們買到手的酸奶,乳酸菌的營養成分,會大大流失的。